鸿泰·乐尔之家，是永泰红磡养老产业发展集团旗下三大“乐”字系列连锁品牌之一（注），充分借鉴了欧美及日本等发达国家养老运营经验，采用国际适老化标准配置，并根据中国老人习惯与生活方式，针对80岁以上高龄长者，定制的高龄长者国际照护中心。
Mr. Jim Biggs，国际著名养老运营专家，逾30年超过20个全球养老社区及机构运营管理经验，曾任美国最大的养老社区运营连锁品牌之一Life Care Service高级副总裁，其管理的Marqurette Manor，是美国首个获得投资等级A的独立CCRC持续照料养老社区。
作为永泰红磡养老产业投资集团创始团队核心成员，Mr. Jim Biggs将全球先进的养老服务理念深植中国，充分重视本地老人需求特征，持续悉心于鸿泰·乐尔之家国际服务标准的本土化。来华五年，Mr. Jim Biggs始终坚持贴近并洞察中国老人，长期与长者们同吃同住，以此实现全球经验的本地标准践行。
通过实践检验与国际贯标，鸿泰·乐尔之家已经形成“市场营销、医疗健康、护理服务、餐饮服务、活动文娱、物业服务”六大服务模块、“人力资源管理、财务管理、质控与持续改进”三大管理模块，总计305个体系文件的运营服务管理标准。鸿泰·乐尔之家的综合运营服务水平与标准化管理水平，领先全行业。